Gastronomie: le concombre, oui! les fraises andalouses, attention!

Voici un article excellent de Marianne,  par Périco Légasse. Il réhabilite le concombre, mais il souligne les   inconvénients nombreux  , pour les consommateurs et pour les sols andalous, qu'il y a à manger des fraises espagnoles à bas coût. Et que pensez du sort des ouvriers qui travaillent sur ces sols.

Marianne 18 au 24 juin 2011